Descripción
El taboulet es una especie de ensalada fría que se caracteriza por tener la sémola de trigo como ingrediente principal. Es, pués, una especie de cous-cous frío de verduras. Un plato muy apreciado, tanto por su sabor como por la facilidad de su preparación. Más información en verycocinar.com/receta/el_taboulet_de_sabela